- Geschmack: Durch den milden, leicht nussigen Geschmack eignet sich das frische und schön zarte Grün von Rotklee perfekt für den Einstieg in die Welt der Sprossen und Microgreens.
- Inhaltsstoffe: Rotklee enthält zahlreiche verschiedene Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Vitamine (z.B. C und E). Dazu zählt es zu einer der reichsten natürlichen Quellen für Phytoöstrogene (Isoflavonoide). Die in Rotklee vorkommenden pflanzlichen Hormone Biochanin A, Daidzein, Formononetin und Genistein, sind den weiblichen Östrogenen sehr ähnlich. Außerdem ist Rotklee sehr proteinreich.
- Verwendung: für deinen Salat, auf’s Brot oder als Deko für deine Gerichte, da Rotkleegrün nach dem Marinieren recht schnell zusammenfällt, bitte erst ganz zum Schluss oben auf die Salate und Gerichte streuen.
- Positive Eigenschaften: lindert Wechseljahresbeschwerden, hemmt das Wachstum von diversen Krebsarten, förderlich für das allgemeine Wohlbefinden, beugt Osteoporose vor und senkt den Cholesterinspiegel.
Lieferumgang: Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.
Dieses Saatgut kann sowohl für den Anbau von Microgreen als auch im Sprossenglas und Kressesieb verwendet werden.
Bio-Microgreen und Sprossen Samen Rotklee. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006).
Botanischer Name: Trifolium pratense
Auch genannt: Wiesenklee
