Einführung Microgreens sind winzige, nährstoffreiche Grünpflanzen, die geerntet werden, wenn sie nur wenige Zentimeter hoch sind. Sie sind voller Geschmack und Nährstoffe und daher eine beliebte Wahl für Köche, gesundheitsbewusste Menschen und alle, die etwas Abwechslung in ihre Ernährung bringen möchten. Wenn Du daran interessiert bist, ein Microgreen-Geschäft zu gründen, bist Du hier genau richtig. […]
Die Anzucht von Microgreens und Sprossen zuhause ist nicht wirklich schwer – viele Sorten gelingen bereits auf Anhieb. Deutlich schwieriger ist es oftmals, die anfängliche Motivation nach der ersten Ernte das ganze Jahr über aufrecht zu erhalten. Das kennen viele von uns auch von Neujahrsvorsätzen, die als bloßer Vorsatz meist nur wenige Wochen halten. Um […]
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