Reich an Nährstoffen
Die Sprossen aus Brokkoli Samen ist besonders für den Antioxidans Sulforaphan bekannt, dem entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften zugeschrieben werden. Dieser Inhaltsstoff bietet auch zahlreiche Vorteile für dein Herz-Kreislaufsystem. Zudem ist Brokkoli eine wahre Nährstoffquelle, vollgepackt mit Vitaminen wie B1, B2, B3, B6, C, E und K, sowie Mineralstoffen wie Chrom, Eisen, Fluorid, Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Zink. Darüber hinaus enthält er sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide, Isoflavonoide, Glucosinolate, Polyphenole, Senföle und Carotin.
Vielseitig und schmackhaft
Mit seinem würzig-pikanten Geschmack erinnert Brokkoli ein wenig an Chinakohl. Da er zu den milderen Sorten zählt, eignet er sich hervorragend für fast alle Gerichte. Unser Team gibt täglich eine Handvoll Brokkoli in den Smoothie oder Salat, um die Extraportion Sulforaphan zu genießen.
Höchste Qualität garantiert
Brokkoli Samen stammen von einem Bio-zertifizierten Produzenten in Italien (DE ÖKO 006).
Produktdetails
- Brokkoli Samen zur Anzucht als Microgreens oder Sprossen
- Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau (DE ÖKO 006)
- Herkunft des Brokkoli Samen: Italien
- Botanischer Name: Brassica rapa cymosa
- Weitere Bezeichnungen: Broccoli, Bröckelkohl, Spargelkohl, Winterblumenkohl, Sprossenkohl
- Lieferumfang – 1 VE: 10x 50 g Tütchen
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