Sprossenmix Brotzeit
Nährstoffe der enthaltenen Sorten im Sprossenmix Brotzeit
Radieschen Rot: Diese kleinen Energiebündel zeichnen sich durch einen bemerkenswert hohen Proteingehalt von 30-35%. Zudem enthält ihr Magnesiumgehalt viermal mehr als bei ausgewachsenen Radieschen. Ihr mild scharfer Geschmack verleiht Salaten und Brotaufstrichen eine besondere Würze.
Brokkoli: Mit einem hohen Anteil an Sulforaphan, einem Senfölglykosid mit starken antioxidativen Eigenschaften (bis zu 100-mal mehr als bei reifem Brokkoli), ist dieser Gemüseheld besonders gesund. Darüber hinaus ist er reich an Senföl und Schwefelverbindungen (Glucosinolate), die für ihre krebshemmende Wirkung bekannt sind.
Grünkohl: Dieses grüne Blattgemüse sticht durch seinen hohen Eisengehalt, seine exzellente Calciumquelle und sein breites Spektrum an Vitaminen, wie A, C und K, hervor. Mit einem beachtlichen Eiweißanteil von 30-35% bietet er zudem eine hohe Nährstoffdichte.
Alfalfa: Dieses zarte Grün überzeugt mit einer Fülle an Eiweiß und Chlorophyll. Es enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren sowie zahlreiche Mineralstoffe wie Kalzium und eine Vielzahl an Vitaminen.
Garantierte Qualität
- regelmäßiger Keimratentest der Sorten von dem Sprossenmix Brotzeit
Produktdetails
- Saatgut-Mischung Sprossenmix Brotzeit besteht aus Brokkoli, Grünkohl, Alfalfa und Radieschen Rot (insgesamt 50 g) in 10 VEs
- Bio Saatgut
- Herkunftsland des Saatgutes: Italien
- Lieferumfang: 1 VE = 10x 50 g
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